小ちゃい大根❗(葉大根)

今回の商品は葉大根です！ なぜ葉大根の販売をしようと思った経緯ですが 私たち、平野農園の主力は大根です。 大根を収穫するときに葉の部分は落として、捨ててしまいます。 でも大根の葉っぱって以外と美味しいんです！ 浅漬にしたり、お味噌汁に入れたり、色々な料理に使えます！ でも普通の大根の葉っぱは小さな毛があり、 あまりサラダなど生食には向きません。 ですが葉大根はもとんど毛がないんです！ なのでサラダなどに使えます！ もちろん、お味噌汁や浅漬もできます！ 緑美人(品種) 緑美人は皆さんのイメージする、大根の葉っぱです。 ビタミンやミネラルが豊富で、特に鉄分は多く含まれています。 お味噌 サラダ 浅漬 炒め物 など色々な料理に使えます。 試して頂けたら幸いです。 今回の葉大根はトンネルとマルチを使い育てました❗ トンネルとマルチで育てたので 下の土の中のが暖かくなり 根の方が大きくなりました❗ なので200ｸﾞﾗﾑ多目に入れています❗ 今の時期は虫が少ないので 今回は農薬を使ってません❗ ですが、多少虫食いや汚れがある場合があります ご了承してください。 多少大きさにムラがありますがご了承ください。