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千葉県九十九里産 黒バイ貝 活き発送‼️
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千葉県九十九里産 黒バイ貝 活き発送‼️
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千葉県匝瑳市
椎名潤一 | 椎名丸漁業
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商品説明
▼商品概要 当商品をご覧いただきありがとうございます。 この辺ではあまり漁獲のない黒バイ貝となります。 バイ貝が採れてから数日生簀に生かして不純物等を取り除いてからの発送となります。 また発送は生きたままの発送となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋にバイ貝をを入れバイ貝が完全に隠れるまで水と塩大さじ2を入れ火をつけ沸騰してから13分程茹で火を止めてそのまま冷ましザルにあけ竹串などで身と蓋をとり肝を取り除きよく洗いワサビ醤油などにつけお召し上がりください! 味噌煮や醤油、酒、みりんで煮るのも美味です! 味噌煮や煮たりする場合は茹でるときに時間を2分〜3分程短く茹でさっと煮込めば大丈夫です。 煮過ぎると身が硬くなりますのでご注意を。 その他アヒージョなども美味しく召し上がれます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 2日又は3日がかりの漁となり採れてからバイ貝を丁寧に扱い生簀に生かしています! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 漁は自然相手の仕事となる為日付指定は不可能となります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。
保存方法
ボイル後冷蔵庫に入れ1週間程 冷凍で2週間程を目安にお召し上がりください。
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#固定種・在来種
この商品のタイプについて
カテゴリ
魚介類
貝類
バイ貝
産地
千葉県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
北海道
1,315円
北東北
965円
南東北
910円
関東
910円
信越
910円
中部
910円
北陸
910円
関西
965円
中国
1,140円
四国
1,140円
九州
1,315円
沖縄
1,644円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~16日
クーポン利用可否
可
最終注文受付日
2023年9月29日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)
(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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あり
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1件
しょーーへい
2023.9.30
千葉県九十九里産 黒バイ貝 活き発送‼️
めちゃくちゃデカいばい貝でした。煮付にしましたが子供が大好きなので一口サイズに切って食べました😋とても美味しかったです🙇♂️
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