▼商品概要 当農園のミニトマトを使用したトマトジュースです。 ▼品種・味の特徴 品種は大人の事情で明らかにはできませんが甘さと旨味を兼ね備えたフルーツ系ミニトマトを搾汁してジュースにしました。 よって、通常のトマトジュースと比べて甘さと旨味があります。 ▼数量、分量の目安 180mlガラス瓶入りです。 ▼栽培/生産方法、余計な事 天下御免の慣行栽培でございますので遍く方々にご安心して召し上がっていただけます。 ここ数年北東北の当地においても真夏日続出、特に今年はついぞ無かった猛暑日まで出る始末で、ヘタの陰や肩の部分が赤くならない「イエローショルダー」という生理障害果→規格外品が増えてまいりました。 こちらはそのような規格外品や小さかったり大きすぎる個体を主な原材料として作っております。 当農園でも暑さ対策や植え付け時期をいじってリスクヘッジはしているのですが、恥ずかしながら気候がそれ以上に上回っているというのが現実です。 見た目だけで味は一緒・・・って言えればいいのですが、正直糖度もちょっと落ちますし食感も固くなるので、生食にはちょっと厳しめな個体もあったりしますが勿体ないので毎年このように加工しております。