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商品説明
▼商品概要
採れてから数日生簀に生かして不純物等を取り除いてからの発送となります。
また発送は生きたままの発送となります。
▼品種・味の特徴・食べ方
鍋にバイ貝をを入れバイ貝が完全に隠れるまで水を入れ火をつけ沸騰してから13分程茹で火を止めてそのまま冷ましザルにあけ竹串などで身と蓋をとり肝を取り除きよく洗いワサビ醤油などにつけお召し上がりください！
塩っ気が欲しい人は水1リットルに対し大さじ2を入れ上記と同じく茹でてください！
味噌煮も美味です！
味噌煮をする場合は茹でるときは時間を2分〜3分程短く茹でさっと煮込めば大丈夫です！
煮過ぎると身が硬くなります！
その他アヒージョやガーリック炒めなども美味しく召し上がれます。
▼数量、分量の目安
1キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
2日又は3日がかりの漁となりバイ貝を丁寧に扱い生簀に生かしています！
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
漁は自然相手の仕事となる為日付指定は不可能となります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
- 保存方法
- 茹でてから冷蔵庫に入れ5日程 冷凍で2週間程を目安にお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料）
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2023年9月28日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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