▼商品概要 鹿児島県阿久根産の「スナップエンドウ」になります。 ▼品種・味の特徴 スナップエンドウは、シャキシャキとした食感と甘味が特徴で、実エンドウ同様、収穫直後は生でも食べる事が出来ます。 ▼数量、分量の目安 専用の箱を用意してあり、分量は、2kg・1kgの2種から選ぶ事が出来ます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 南国阿久根市の海沿いに、圃場が有りますので、他の地域より早く9月上旬に圃場(ハウス)の定植を行います。 肥料は、堆肥等の何種類かを独自の配合でブレンドして土に混ぜて有ります。 その土も、肥料以外に、緑肥のすき込みや菌床やヌカなどを混ぜて何回か耕作し、時間をかけて出来るだけ柔らかい土に仕上げて有ります。 栽培中は、作物の成長具合に合わせて、芽かきや誘引などを行い、定植から3ヶ月ほどで収穫が始まります。 弊社の圃場は、阿久根市でも特に早い出荷が可能で、気温等の気象状況にもよりますが、実エンドウと同様に、12月初旬から出荷が始まり、翌3月まで出荷可能です。 このスナップエンドウは、食感と甘味が特徴で「塩茹で」にマヨネーズを付けて食べる又は「かき揚げ」で食べるとシャキシャキの食感か楽しめてお勧めです。 12月(予定)から始まる今シーズン初の「スナップエンドウ」をご賞味ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご要望が御座いましたら、実エンドウと合わせて1kgづつ、計2kgの1箱も対応可能ですので、ご注文前にご相談願います。 生物なので、発送方法や納期指定は、出来る範囲にて対応致しますので、ご注文前にご相談願います。

2023年11月8日追記

11月8日から、スナップエンドウの収穫が始まりました。