長野県飯山市

滝沢篤史 | やよい農園

パープルスイートロード 1キロ 中山間地で栽培 無農薬無施肥 長野 飯山

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▼商品概要
中山間地の山間の傾斜地で育てたパープルスイートロード。アントシアニンたっぷりのお芋です。

この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。

収穫後にはすぐにキュアリングの処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。

大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか?

栽培期間中は農薬不使用、化学肥料不使用です。
安心して食べられます。

▼品種・味の特徴・食べ方
パープルスイートロード 甘みは少なめ 色味を活かして料理やお菓子の彩に。大学いもやスイートポテトなどでお楽しみください。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
100サイズでしたら最大15kgぐらいまででしたら入ります。お好みの量を問い合わせから連絡下さい。箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。

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  • 保存方法:寒すぎるところで保管はしないでください。10℃以上のところで保管してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年05月07日
  • 最終注文受付日(目安):2020年05月06日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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