フローズン柿～まるごと～（瞬間凍結富有柿）と柿アイスの詰合せ

▼商品概要 　旬の味を閉じ込めるため甘熟柿を-30℃で瞬間凍結した『富有柿』と当農園人気No,1の柿アイスの詰め合わせです。 　『フローズン柿～まるごと～』は、冷凍室から出して5分程度（室内温度によります）すると包丁でカット出来ますので、凍ったままシャーベットのように皮ごと食べて頂くことが出来ます。また、適当な大きさにカットして牛乳を混ぜミキサーでスムージーにしたり、溶かしてヨーグルトに混ぜ込んだりして食べることも出来ます。 　『季節を問わず美味しい柿を届けたい！』という今は亡き初代農園主の想いから出来た商品。食べて頂いた方の第１声は「あっ！柿！」。「一心農園の柿の味を思い出す。」と言って下さるお客様もリピーターも多い商品。 ▼自己紹介 　〖 家族全員が協力し、心を一つにして日本一美味しい柿を作ろう！〗という思いを込めて一心農園と名付けました。 　主な栽培品目は富有柿（ふゆうがき）ですが、近年テレビで話題になっているシャキシャキとした食感が特徴の太秋（たいしゅう）柿や2代目が担当するブドウの栽培にも力を入れています。その他、栗・桃・梨・柑橘類など少しずつですが年中、旬の美味しい果実を食べられるように趣味範囲での栽培をしています。 　町の認定農業者、県からはエコファーマーの認定を受け、その名に恥じないよう常に初心を忘れず〖美味しいものを届けたい！その一心で！〗をモットーとし、食べて頂いたお客様が笑顔になる様子を想像しながら生産・販売しています。 　＊一の心（いちのしん）は当農園のオリジナルキャラクター（商標登録取得済み）の名称です。戦国武将で有名な真田幸村が住んでいた九度山。当時、幸村の家来にいたかもという思いと一心農園の名からとって『一の心』と名付けました。ちなみに、奥さんの名前は富有柿（ふゆうがき）からとって『ふゆこ』。子供は『一心くん』です。我が家と同じ、仲良し家族です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　旬の味を閉じ込めるため甘熟柿を-30℃で瞬間凍結した『富有柿』とミルクアイスの中に自家製あんぽ柿を混ぜ込み、一心農園自慢の甘熟富有柿で作った特製富有柿ジュレをのせて２層仕上てにした風味豊かな『プレミアム柿アイス』、ミルクアイスに特製富有柿ジュレを混ぜ込んだ『一の心（いちのしん）柿アイス』の詰合せ。 　『フローズン柿～まるごと～』は、凍ったままカットして、柿アイスは、どちらも少し溶かしてよく混ぜてからお召し上がりください。そうすることで、より柿の風味を味わっていただくことが出来ます。 ▼数量、分量の目安 　プレミアム柿アイス 120㎖×3個 一の心柿アイス 120㎖×3個 ▼栽培/生産方法、こだわり 　元々の農家ではなかったので、近所の農家との商品に差別化をつけるためには味にこだわるしかなく、『昔懐かしい、美味しい柿を届けたい！』という思いから、昔の栽培方法を参考に減農薬・除草剤不使用・オリジナル有機肥料・さらには収穫時期にもこだわって、日々、農作物に話しかけながら栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　贈答用としてご利用して頂けます。 　ご準備ができ次第発送いたします。 　※ただし11月・12月は柿の収穫・出荷で多忙のため、加工品の発送作業ができません。翌年1月以降の発送となる場合があります。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。