甘くて皮がやわらかな品種だけの樹上完熟冷凍ブルーベリー＜バルドウィン＞

▼自己紹介 商品をご覧いただきありがとうございます。 金沢ちはらファームは石川県金沢市にある観光農園です。 主にブルーベリーを栽培・収穫しています。 ▼商品概要 殺虫剤を使わず丁寧に育てたブルーベリーを 実が落ちるギリギリまで待って 一つ一つ私たちの目で確認しながら、 細心の注意を払って手摘み（手袋使用）で収穫しています。 私たちの農園で8月に採れるブルーベリーの品種は 主にラビットアイ系といい、高い糖度が特徴です。 その中でも甘く、皮が薄くてやわらかな品種、 「バルドウィン」だけ使った「冷凍ブルーベリー」です。 バルドウィンは甘くてジューシーで、 私たちの農園での摘み取り体験ではとても人気の品種となっています。 ところが皮がデリケートで傷つきやすく、通常では輸送に向きません。 そこで8～9月に収穫したものを 冷凍ブルーベリーとして販売することにしました！ 凍らせると実が膨張するので、 ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、 品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします😊 ▼食べ方 解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、 びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。 ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、 お好みの甘味料となじませて、加熱してください。 スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。 ▼数量、分量の目安 500ｇ×1パック（ビニールパック入り） ▼配送方法 冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を 段ボールに詰めて冷凍配送します。