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*特別栽培米 '隠れたお米の名産地' 新潟県五泉産コシヒカリ「南郷米」玄米

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商品説明

★特別栽培とは 通常の慣行栽培に比べて、節減対象農薬の使用回数を50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培されたお米を指します。 ▼商品概要 令和5年産のコシヒカリ100%の「南郷米」玄米です。 南郷米はファームみなみの郷のオリジナルの呼称とデザインで、昔は五泉市地域が南部郷と呼ばれていたことに由来し、また何合食べても美味しいという願いも込めて「南郷米」と付けました! ▼栽培/生産方法、こだわり ★味 クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。 ★生産・栽培のこだわり 減農薬農法で栽培。夏の暑い時期に出穂のタイミングが重ならないよう、田植えの時期を調整したり、田植え前に深く耕すことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長するよう工夫しています。 ★産地の特徴 新潟県五泉市は隠れたお米の名産地と知られ、菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、夜間に養分を蓄えることで、粘り気が強くモチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。また、米作りに使用する水は、水温が低くクリアで良質な「阿賀野川の水」。強い甘みで濃厚な味わいのお米に育ちます。
保存方法
冷暗所・冷蔵庫にて保管ください
カテゴリ
産地
新潟県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
最初の発送
2024年11月
この商品は定期商品です。
2024年10月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
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