マスダ農園の増田です。 無農薬、無肥料、除草剤を使わない小麦を作りはじめて、10年以上になります。 種作りからはじまり、無農薬、無肥料、除草剤を使わないで育て、お日さまの天日干しをして小麦の香りがする、小麦粉です。 五感をフルに活用して心を込めて製粉もしております。 きめが細かく、混ざりも良いので、天ぷらやケーキ、菓子など様々な料理に使いやすいね。と言っていただいています。 是非、マスダ農園の小麦粉(薄力粉、中力粉ともども)をよろしくお願いします。 ※小麦粉の製粉は雨の日におこなえないため、天候が悪いと2週間ほど 時間がかかる場合があります。

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原材料　小麦