【福岡県限定生産】じぃじのいちじく（とよみつひめ 約1.2kg）【13〜20個】

▼商品概要 じぃじのいちじくは、福岡県でしか生産されていない「とよみつひめ」という品種です。 最近は、テレビで紹介されることも多い、甘さが自慢のいちじくです。 夏の日差しを一身に浴びて、今年も甘いいちじくが実りました。 今回は、とよみつひめ約1.2キログラム(60ダンボール相当)をクール便にて、ご提供いたします。 ▼品種・味の特徴 じぃじのいちじくは、福岡県限定生産の「とよみつひめ」という品種です。 その一番の特徴は、なんと言ってもその甘さ。 メロンやぶどうと変わらない糖度を持っています。 また、従来のいちじくと比べ、白い部分が多いのも特徴です。 この部分はねっとりとした甘さが楽しめ、つぶつぶのプチプチとした食感との違いを楽しめるのも、とよみつひめの魅力の一つと言えます。 ほのかな酸味や上品な香りもあり、肉厚でやわらかな果肉がたまりません。 甘みが強いため、そのまま食べるのはもちろんのこと、ヨーグルトと和えたり、ジャムにしたりしても格別です。 また、生ハムいちじくにして食せば、メロンの地位も安泰ではないと感じられると思います。 ▼数量、分量の目安 約1.2kg、13〜20個 ▼栽培/生産方法、こだわり 果物は虫が付きやすく、農薬で処理することが多いのですが、じぃじは食の安全にこだわり、農薬や化学肥料に頼らず栽培を行っています。 虫対策は完全手作業。 シーズン中は、成虫を、シーズン後は、幼虫を手づかみで処理しています。 また、骨粉などの有機資材のみを使用し、甘さを引き出しつつ、地下50メートルから水を汲み上げ、栽培に生かしています。 生活排水の影響を全く受けない地下水は、栄養が豊富で、いちじくを瑞々しく育ててくれます。 どちらも手間がかかりますが、当園では、「安全で美味しいものをお客さまに」を合言葉に、心を込めて栽培を行っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） いちじくは、糖度が高く痛みが早いため、クール便での発送となります。 糖度の高さゆえに、クール便の配送でさえカビが生えることがあります。 その場合は、カビを取っていただけましたら、問題なく食すことができます。 配送中のいちじくの痛み等の保証はできかねますので、ご理解いただける方のみ、ご注文いただけたらと思います。 ▼物価の高騰を受けて 昨今の梱包資材や肥料の高騰を受け、商品の価格を見直させていただきました。 値上げは心苦しい限りですが、ご理解いただけたらありがたいです。 豊かな甘さが魅力のいちじく「とよみつひめ」。 その甘さ、香り、食感をぜひお楽しみください。