ハラペーニョより辛く、サイズは山内農園産のハラペーニョより細いです～ピクルスやサルサのアクセントに。いり卵と一緒に刻んで炒めるとメキシコのお袋の味。香りが良く、多汁。タネのついているワタ部を除くと辛みは和らぐ。セラノタイプ いつも樹になったまましばらくしてから収穫するので、辛さののった果実が収穫できます。 辛さレベルの高い品種に触れた後、手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますので、調理する際に手袋を使ってください。 写真の二枚目、三枚目はハラペーニョとの比べる感じです。右側はハラペーニョ、左側はメヒカーナです。