陸奥湾に注ぎ込む雪解け水に、たっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビー ほたては甘味がたっぷりです。 神おやじが「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工まで一貫性のあるシステムで、その日のうちに出荷します。 衛生的なHACCP工場で滅菌海水を使用することにより、ホタテ本来の味を閉じ込め、おいしさと安全安心を心がけております。 ----------------------------------------- 旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍し、 新鮮さを美味しさを閉じ込めました。 -----------------------------------------

2023年9月1日追記

【魚介類応援商品】 中国による日本産水産物の輸入全面停止により、ホタテの市場価格が不安定であり、当社売り上げにも大きな影響が見込まれる危機的状況です。