【クセになる美味しさ！ジャムに加工していろいろ使える！】自然栽培 ハックルベリー

「ベリー」なんて名前が付いているので、そのまま食べても美味しそうに思いますが、、、ところがどっこい！生で食べても全く美味しくありません。 ですが、、、ジャムにすると、、、あら！！びっくり！！！。 爽やかな酸味と、とっても鮮やかな紫色。 一回食べるとクセになって、後を引く美味しさです。 特に年配の方からの支持が物凄く、マルシェなどにに持って行くとすぐに売り切れます。 ジャムに加工しなければならない、ちょっと面倒なベリーですが、どんどん売れてしまう不思議な果物です。 ちなみに眼のビタミンと呼ばれるビタミンAが ブルーベリーの4倍以上入っているんだとか？ ちなみに、1日にそんなに多くは取れません。 無農薬の自然栽培でのびのび育ったハックルベリー。 と〜〜っても体にいいと思いますよ。 ちなみに、下茹での際に重曹を入れ、アク抜きをしてから甘味をつけると美味しくできるようですよ！！ ※お受け取りいただきやすいお時間の指定をいただけますと幸いです。