栽培期間農薬不使用の安心・安全のフリルレタスです。通常慣行栽培のフリルレタスの100gあたりカリウム含有量490mgと比べ、80％以上のカリウム含有量カットを実現しています（信頼できる研究機関のカリウム含有量検査を定期的に受けています。）そのため、カリウムの摂取制限をされている方に適したレタスとなっております。また、クリーンルームでの栽培により雑菌の付着を大幅に抑えているため、通常のレタスと比べて日持ちの良いことが特徴です。 苦みが少なく、シャキシャキ感が強いため、どんな料理にも合います。お弁当の付け合わせやサンドイッチなどに限らず、おひたしや、お鍋に入れたり、チャーハンに混ぜたり、焼肉を巻いて食べたりなど、主役としても脇役としても大活躍します。 1袋約70g入りを12袋セットでお送りします。