秋田県由利本荘市産　秋鮭（オス）

▼商品概要 秋田県由利本荘市沖、日本海でとれた秋鮭です。 ▼品種・味の特徴 秋鮭の特徴は、産卵前のため身が引き締まっており、さっぱりとした味わいです。 脂乗りが控えめであっさりしているので、そのまま焼くよりもバターで焼き上げるムニエルや、お好きな野菜とホイル焼きにするのもおすすめ。 今年は鮭の量が少ないので、先着順でお渡しできればと思います。 天候や鮭の状態によってはお届けできない場合も十分考えられますので、ご理解いただいた上でご注文お願い致します。