＊画像は3㎏です 【なつっこってどんな品種？】 桃の中でも特に有名な長野県の川中島白桃とあかつきという品種を掛け合わせて長野県の果樹試験場で作られました。 川中島白桃は果肉が硬くて、硬い桃が好きな人から大変人気の桃ですが、その川中島白桃とあかつきの組み合わせなので、比較的日持ちもして、糖度も高く、とても美味しい桃です。 果実の森では、栽培期間中に白色袋を使って、雨が桃にあまりあたらないようにして栽培し、農薬の削減などに努めています。 【地理的特性】 全国の中でも北海道に次ぐ雨の少ない地域である長野県の上田市、東御市（東信地域）の潤沢な日照時間と内陸気候による昼夜の寒暖差を生かし、生産者ではどうにもできない地理的優位性に加え、確かな栽培技術のもと、最高の桃に仕上げました。 【桃の追熟について】 商品が届きましたら箱を開けていただき桃についているキャップを外して少し優しく触ってみてください。 この時点で柔らかい場合は、すでに食べごろとなっていますのでなるべく早めに召し上がりください。（食べきれない場合は冷蔵庫に入れてください。） 触った時に硬い場合は、涼しい場所で保管していただきお好みの柔らかさになるまで追熟（柔らかくなるまで）してから召し上がりください。 召し上がる１～２時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと美味しく召し上がれます。冷やし過ぎますと甘味を感じにくくなり、水分が抜けてしまう原因になりますのでお気をつけください。