富良野産ブルーベリージャム140ｇ

▼自己紹介 北海道富良野市で果樹園を営んでいます。 1997年に畑を取得し、500株のブルーベリーを植え付け果樹園がスタートしました。自身の技術の未熟さや富良野の厳しい気候によって数々の失敗を繰り返してきましたが、現在では2000株のブルーベリーと2000株のハスカップを栽培し、ジャムなどの加工品の製造販売にも取り組んでいます。 果実の品質、収量も安定し菓子店やレストラン等に販売していますが、今回消費者の方に直接ご紹介したく出品いたします。 ▼商品概要 ブルーベリージャム ▼品種・味の特徴・食べ方 当果樹園で収穫したブルーベリーと北海道産甜菜グラニュー糖のみで煮詰めています。ブルーベリーにはたくさんの品種がありますが、ポリフェノールの含有量が多いといわれる「ノースランド」という品種を基本に異種のブルーベリーを混合することで風味を深めています。 糖度は４３度から４５度で仕上げています。 パウチタイプですのでご家庭でお手軽にご利用いただけます。 ▼数量、分量の目安 140ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックでお送りします。