今が旬のナス。 まえむき。では、泉州絹皮水ナス（生で食べるのが美味しい！！）、埼玉青大丸茄子、早生真黒茄子、白なす、ジャパニーズピクリング、長岡巾着茄子の6種類を栽培しています。 その中から、その日採れた美味しいナスを60サイズ段ボールにいっぱい詰めてお送りさせていただきます。 それぞれ特徴が違い、おすすめの食べ方もいろいろ。 ナスの食べ方をまとめたプリントもおつけしたしますので、それを見ていただきながらいろいろ試してみるととっても楽しいと思いますよ。 お得なまとめ売り商品となりますので、ちょっと曲がったものや、多少傷がついているものも入ります。ですが味に問題はなく美味しいナスたちですのでご安心くださいませ♪ 全てのナスが食べられる時期はほんの短い期間だけですので、、、 今のうち！！！お早めのご注文をお願いいたします！！！ ＼ナスのご紹介／ ◎泉州絹皮水ナス →皮も果肉もやわらかく水々しく、生のままスライスして塩とオリーブオイルでサラダなどに。我が家のお気に入りはわさび醬油でお刺身風の食べ方です。 ◎埼玉青大丸茄子 →スライスしたものをオリーブオイルでじっくり焼くと実がとろとろになりとても甘く美味しいです。輪切りにしてピザソースとチーズをかけて焼くだけでも美味しいですよ。フライパンでソテーした後周りに醤油をかけてジュッと焦がすステーキ風の食べ方がおすすめです！！ ◎早生真黒茄子 →一般的にスーパーで売っている中長ナスの原型となったナスです。煮る・焼く・揚げる、そして漬物と、オールマイティーに調理できます。 ◎白なす →じっくりと火を通すと、とろとろの口当たりになります。その食感は「まるでフォアグラ」と例えられることも。焼きナスや皮を剥いてからオイルソテー、フライにすると美味しいです。 ◎ジャパニーズピクリング →「ジャパニーズ」という名前がついていますが、生産地はイスラエルです。実がとても柔らかいので、炒め物や焼きナスなどにするととろける食感が味わえます。 ※一枚目の写真はセットの一例です。品目ごと増減があります。ご了承ください。 ※ナスの大きさも形も様々ですので、60サイズ段ボールに入るだけといってもどうしても隙間ができてしまいます。自然のものですので、、、ご了承いただけますと幸いです。 ※ナスの木が疲れて一時的に実が採れなくなったりすることがあります。その場合はセットに入らない種類がある場合があります。自然のものを相手にしておりますので、、、ご了承いただけますと幸いです。 ※なるべくたくさんの種類が採れた時を狙って発送させていただきます。そのためお日にちの指定をいただくことができません。比較的お受け取りいただきやすい時間帯を指定していただけますと幸いです。