今年も順調に成長しています。 8月に入り三重では雨が続いてます。 稲刈りが少し遅れそうですが、 早ければ令和5年8月20日頃には 新特別栽培米ミルキークイーン精白米を届けられそうです。 繁忙期のため10キロ１袋のみの販売となります。20kgは10kg袋２つになります。 水分高めで仕上げますので、 虫、カビなどが発生しやすいです。 １ヶ月以内の完食をお願いします。 保存は冷蔵庫とか涼しい処でお願いします。 米袋は変更する事があります。 お米は 「森は海の恋人」をポリシーとし、 循環型農業を目指しています。 田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は日本一の清流「宮川」の水を使っています。 又、化学農薬も極力避けています。 稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。 「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。 そのせいか、田んぼには「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」、畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが巣作りをし、「ひな」などをよく見かけます。 一昨年3月には「コウノトリ」も来ました。 同年に「なべ鶴」親子3羽も来ました。 三重県への飛来は12年ぶり？ 嬉しい限りです。 水を汚さず、いつまでも海が綺麗であって欲しい・・・と望んでいます。 農薬は使ってますが、「特別栽培米」です。 ご検討宜しくお願いします。