無農薬無肥料　甘〜いカボチャ&ズッキーニetc夏の元気野菜！！

mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！ 『高野山麓精進野菜』に認定されました。 農薬や肥料は一切入れず、土の中にキノコの廃菌床、もみ殻を入れる事で、微生物たちが活発に働いてくれます。 『微生物の力』で育った野菜はとても強く、栄養満点です！！ 免疫力もアップ！　心身ともに元気になります♪ ○かぼちゃ しっとり、ホクホクした食感で煮物はもちろん、サラダやスープ、揚げ物など。 とっても甘いのでお菓子などにもオススメです(๑˃̵ᴗ˂̵) 皮が少し汚くなってしまっている部分がありますが、そこだけ切り落としていただくと大丈夫です。 ○ズッキーニ 瑞々しくとってもジューシーです。 さっと油で焼いてお塩をパラパラがオススメです！ もちろん生でサラダにもgoodです♡ 他に モロヘイヤ、大葉、オカワカメ、ホーリーバジル、ローズマリーをお付けします！ ○オカワカメ 茹でるとちょっとしたぬめりがあり、わかめのような食感になります。 『百薬』という名前がつくほど栄養価が高いことが特徴です。 美肌効果や代謝アップ、糖尿病のリスク低減にも有効と言われています。 そして何と言っても、サッと洗ってサッと茹でる！手間要らずで体にもgood！ お味噌汁などにもパッと入れるだけ！ 簡単！美味しい！体に優しい！超オススメです！！ ○ホーリーバジル と〜ってもいい香りがします♡ 抗酸化効果の強いハーブで、免疫力を高める作用があります。 心身の疲労やストレスに対する抵抗力を高めてくれるため、高いリラックス効果が期待できます。 普通のバジルのようにサラダに入れたり、パスタに添えたり生食もできます。 また、ハーブティーのようにお湯を注いで飲むと何とも言えないいい香りのお茶になります♡ ○ローズマリー カボチャなどの野菜やお肉や魚と一緒に焼いたりするといい香りがして美味しいです。 そのままお部屋に置いてもいい香りがします🎵 ○大葉 さっと洗ってザルにあげ、ジャムなどの空き瓶に入れて蓋をし、冷蔵庫に入れておくとパリっとしたまま長持ちします！ 今年度も昨年度に引き続き、来年1月31日まで、橋本市の取り組み『橋本ふるさと便』で送料無料でお送りできます。 この機会に是非、私たちが作った野菜をお買い求めください！