当農園で採れている、旬野菜の詰め合わせセットです。 色々な野菜を少しずつ食べたい、試したい方にオススメです。 朝採れの栄養満点、化学農薬・化学肥料を使わない新鮮野菜！ 寒暖差のある地域ならではの、野菜の濃い味と甘味を感じられます。 北海道から愛情込めて一つ一つ丁寧にお届けします。 ＜こんな野菜が入っています＞ ・お子さんも大好き「スティックセニョール」 ・みずみずしい「トマトベリー」 ・シャキシャキ食感が楽しい「コールラビ」 ・ワタまで生で食べられるカボチャ「コリンキー」 ・主役になれるナス「ロッサビアンコ」 ・生も美味しい「オクラ」 ・パリっと食感がたまらない「ハンサムグリーン(レタス)」 ※上記の野菜の中から3品～5品入ります。 ※時期や収穫量によって野菜の種類が変わります。 ＜栽培のこだわり＞ 自然と共存する循環型農業で化学農薬・化学肥料を使いません。 畑でも、そのまま食べられる「安心・安全」が当たり前の野菜作りをしております。 当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、 自然と共存する循環型の農業を行っております。 ＜食べ方＞ ▼スティックセニョール(茎ブロッコリー） 熱湯に塩を多めに入れ、約１分３０分～２分ほど サッと茹でて食べると野菜の甘味を感じられます。 マヨネーズとの相性も最高です。 ▼トマトベリー フルーツのように甘味があります。そのまま生でお召し上がりください。 ▼コールラビ 見た目はとても、インパクトのある野菜ですが、 シャキッとした食感とほのかな甘みを感じられ、生でも、火を通しても食べられます。 炒め物や煮物にするとおいしいですよ。 ▼オクラ 皮が薄いのでそのまま生でも美味しく食べられます。 サッと茹でて「白だし」に漬けて食べるとクセになります。 ▼ロッサビアンコ オリーブオイルやチーズ、トマトとの相性は抜群！厚切りにして、たっぷりのオリーブオイルでステーキを作ると格別です。クリーミーでとろけるような食感と旨味を存分に堪能できます。 ▼コリンキー(カボチャ) サラダ、浅漬けはもちろんのこと、実はニンニクとの相性が抜群です。 コリンキーとニンニクの炒め物、ぜひ一度試してみてくださいね。 ▼ハンサムグリーン 葉っぱが肉厚でしっかりとしているのでパリパリとした食感を楽しめます。 火を通しても負けない味の濃さなので炒め物にも最適。 ■注意事項■※必ず一読お願いします ・天候等の関係で予約販売日が多少前後する場合がございます。 ・発送予定日はあくまでも目安となります。 ・予約をしていただいた場合でも、天災等の被害により一部キャンセルさせていただく場合がございます。キャンセル時は返金をさせて頂きます。