▼商品概要 今が旬のケンサキイカ！ 地域によってはヤリイカ、アカイカ、シロイカとも呼ばれています。 高級イカであるケンサキイカは、アオリイカやスルメイカなど他のイカに比べ、甘味が強いことが特徴です。刺身で食べるとコリコリしてイカ好きにはたまりません！ 釣ったその日に、生きたままのケンサキイカをマイナス６０℃超低温冷凍をし発送させて頂きます。 食べる前に、冷蔵庫か流水で解凍していただければ美味しく食べられます！生でも食べられるので、新鮮なお刺身が味わえます。 これからの季節、BBQなどで炭火で焼いても美味しい！！ 保存方法：ご家庭の冷凍庫 保存期間：冷凍状態で１ヶ月、解凍した日はその日にお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 全長１５cm～３０cm（２～６杯） ※サイズはお選びいただけません。