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【あふれる果汁、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用大小バラ  1/4以降発送

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上原 航輔

長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら
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商品説明

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。 長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。 収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、 毎年品質の良いりんご栽培を目指しています。 今回の品は、【サンふじ】家庭用になります。 甘みと酸味のバランスが絶妙で、これぞりんご!と言える味わいです。 りんごにワックスは塗っていませんので、皮ごと丸ごと味わってみてください! 発送は【1月4日以降】となります。 予めご了承ください。 日時指定については事前にご相談いただけますと幸いです。 家庭用バラは個数の指定を承ることができません。 その代わり、大小様々なりんごを可能な限り箱いっぱいにしてお届けさせていただきます! ◉サンふじとは? すでにお馴染みのサンふじなので、ご存知の方も多いかと思います。 「サン」とは太陽のこと。 栽培する時に袋をかけずに育て、太陽をたっぷり浴びさせたりんごなんです! 葉とらずとは違い、りんごに太陽を満遍なく当てるために、覆いかぶさっている葉っぱは一枚一枚手でとっております。 太陽を当て赤くすることで、味わいが深くなります。 ※りんごの蜜について サンふじは基本的には蜜が入る品種ですが、多い少ないは個体差があります。蜜が入っていなかったからと言って味が劣るということはございません。 「個性」としてお考え下さい。 尚、時間が経つと蜜はりんごの外に出ていき、次第に無くなっていきます。 また蜜の部分から腐りはじめることがございます(内部褐変)が、取り除いていただければお召し上がりいただけます。 ◉家庭用とは? 家庭用は、キズ(栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの)やサビ(皮の表めにザラザラした模様のようなもの)などがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。 キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません! (写真3-5をご参照ください。) ◉うちのこだわりについて 冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。 剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。 ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。 また、農薬の使用は長野県の基準の2/3に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。 ◉お届けに際して 果物用のダンボールに、大小様々なりんごを箱に入れられるだけ入れてお届けいたします。隙間に新聞紙を詰めますが、 りんご同士が接しているため発送時に打撲することがあります。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 その部分を取り除いていただければ、問題なくお召し上がりいただけます。 (写真1をご参照ください。)
保存方法
【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で3週間程度でお召し上がり下さい。
2020年2月8日追記
また2/14〜19は東京出張のため、出荷をお休みさせていただきます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
2020年1月9日追記
1月17日〜23日までお休みをいただきます。 ご注文は承りますが、発送は上記以外とさせていただきます。 ご面倒おかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,150円
  • 北東北
    778円
  • 南東北
    745円
  • 関東
    745円
  • 信越
    745円
  • 中部
    745円
  • 北陸
    745円
  • 関西
    778円
  • 中国
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  • 四国
    975円
  • 九州
    1,150円
  • 沖縄
    2,114円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~16日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2020年3月13日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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商品の投稿

6件
  • ちびっこ

    2020.02.27
    荷物を受け取った瞬間から甘い香りがただよっていたりんご。 早速いただきましたが、凝縮された甘味としゃきしゃきの歯ごたえ。 とっても美味しくいただきました! 注文が間に合ってラッキーでした。 どうもありがとうございました。
    上原 航輔 | 林檎園うえはら

    上原 航輔 | 林檎園うえはら

    2020.02.28
    ちびっこさま ご投稿ありがとうございます。 りんごの香りに、味にお楽しみくださり、 またとても美味しいとご感想伺えて、 大変嬉しいです! シーズン最後でしたが、私もこうしてお届けできて良かったです。 またぜひよろしくお願いいたします。
  • ニッシー

    ニッシー

    2020.02.22
    昨日届いてさっそくいただきました。 切った一個目がいきなり蜜入りでテンション上がります😘 たとえ蜜入りじゃなくても美味しさは変わらず、堪能しています。 もうすぐリンゴの季節が終了ですね。 注文したリンゴが食べ終わる頃にもしまだ在庫があったらまたお願いします!
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    上原 航輔 | 林檎園うえはら

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    2020.02.22
    ニッシーさん いつもありがとうございます! 蜜入りだとテンションが上がるのわかります😄 悲しいかな終わりが見えてきてしまいました… タイミング合えば最後にお願いします!
  • Mami

    2020.02.02
    無事届きましたー!新聞なかったので、入れてくれて嬉しいです。すぐ巻き巻きして冷蔵庫に入れ、一個早速剥いて食べました。 甘くて柔らかい、年明けのリンゴの味ですねえ。甘くておいしいけど、これ採りたてとやっぱり食べ比べたかった!今年は日々食べ比べしたいと思ってますので、全品の勢いでぜひよろしくお願いします。
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    上原 航輔 | 林檎園うえはら

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    2020.02.03
    Mamiさん いつもありがとうございます! オススメの保存方法を実践いただくためにも、新聞で包んでいるので、良かったです^ ^ りんごも日々呼吸しているので、どうしてもこの時期は柔らかくなりがちです💦 ぜひ来シーズンは採れたてをお召し上がりいただきたい! 全品の勢い!嬉しいです♪ 僕もそれを意識して対応させていただきます!
  • こんちゃん

    2020.01.30
    蜜たっぷりであまくてジューシーでした! 家族みんながおいしい!と言いながらいただきました😊 ありがとうございました。
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    上原 航輔 | 林檎園うえはら

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    2020.01.31
    こんちゃんさま ご投稿ありがとうございます! 我が家のサンふじがご家族みなさまに喜んでいただけて、大変嬉しいです😆 グリーンアーミーメンがいい感じに写ってますね! ぜひまたよろしくお願いいたします。
  • ママまる子

    2020.01.27
    上原さん ありがとうございました! 蜜がたっぷりで美味しいりんごに感激です! 子供も喜んで食べております♪
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    上原 航輔 | 林檎園うえはら

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    2020.01.27
    ママまる子さま ご投稿ありがとうございます! 我が家のサンふじに感激していただき、とーっても嬉しいです😆 またぜひよろしくお願いいたします!

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