まずまずの辛さのプチファイヤー２という名称の唐辛子です。 小さめで、白・オレンジ・赤色がカラフルできれいです！ ハバネロより辛さは低いですが、 辛さに慣れていない方には大変辛いと思います。 ハラペーニョ、韓国唐辛子が余裕の方には是非、チャレンジして頂きたいです。 幸い、口の中には、そんなに長く辛さが残らないですので、 比較的、食べやすいと思います。 （真に辛いものは３～４時間辛さが残ります） うどん、カレー、ラーメンなど色々な料理にお使いください。 農薬・化学肥料不使用です。 予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。 乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑） また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。