▼自己紹介
長崎県の自然豊かな牧場手作りのナチュラルチーズです!
▼商品概要
ホルスタイン・ブラウンスイスの乳牛から搾った朝一番の搾りたてミルクを使ってます。
▼品種・味の特徴・食べ方
モッツァレラ そのままでも、カットしてサラダに、焼くとトロッ~っととろけます。長崎県四季畑認証商品。2018年JAPAN CHEESE AWARD銅賞受賞。
カマンベール 上品で優しいミルクの風味と、熟成が進むにつれ、生クリームのようななめらかさを感じるカマンベールチーズです。時間とともに変化する味。お好きな食べごろを見つけるのも楽しみの1つです。2023年長崎四季畑認証商品
▼数量、分量の目安
モッツァレラ1個100g×1個〜
カマンベール1個120g
▼栽培/生産方法、こだわり
牛が伸び伸びと暮らせるようなストレスフリーな飼い方を目指しています
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発注から2週間程度かかる場合もあります。
- 食品表示
- 生乳(長崎県産)、塩、(一部に乳成分含む)
- 保存方法
- 要冷蔵 賞味期限は製造日より3週間