▼品種・味の特徴 四川省特産の唐辛子。 ちょっと太くてコロンとしています。 「天」には「空」という意味があり、 空に向かって育っていくところからこの名が付きました。 鷹の爪よりスッキリした辛さで華やかな香り。 麻婆豆腐や自家製ラー油、鶏肉炒め、火鍋などに オススメ！！ ▼栽培/生産方法、こだわり 基本的に無農薬ですが、アブラムシの駆除が手作業の域を超えてしまった時だけ有機JASの薬を使うことがあります。予防などには使いません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックでポストにお届けです！ ご注文確定後に収穫〜梱包〜発送いたします。