▼商品概要 素材にこだわった玄米醤油麹 約110gになります。 そのままお醤油代わりとして、卵かけご飯、チャーハン、焼き肉のタレ、お鍋のつけだれ、餃子のタレなど、様々な調味料としてお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴 一般的な醤油麹と基本的には同じですが、旨味、風味は自家製玄米麹を使用している分、さらにアップしていると思っています。 ご興味を持っていただければ是非一度お試しください。 ▼数量、分量の目安 玄米醤油麹 約110gになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 京都府綾部産の玄米で工事をおこし、この玄米麹にあう醤油（大豆、小麦 共に国産、国内製造　遺伝子組み換えでない）を組み合わせ、熟成発酵させたものになります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） こちらの商品はクリップポストでの発送でポスト投函になりますので、商品代引きでの購入はできません、また常温発送で時間指定も致しかねます。 ご了承願います。

食品表示

原材料 醤油（大豆、小麦 共に国産、国内製造　遺伝子組み換えでない） 玄米麹（京都府産） です。 アレルギー物質：小麦、