浦村産のマガキ小さ目のサイズです。 生産者目線で牡蠣を見たとき、「大きくなければ価値が低い」という考え方が大半です。 しかし最近、女性やお子さんを中心に「小ぶりな牡蠣が好き」という意見を聞くことが多くなりました。 そこで、小ぶりな牡蠣ですが一切手抜きはせず、築地などに出してきた従来の看板商品である大きな牡蠣と「同じ手間暇をかけた小さな牡蠣」を届けたいという思いにいたり、この度出品いたしました。 小さい牡蠣ファンのみなさま、ぜひお試しください。加熱調理はもちろん、生でもお召し上がりいただけます。ナイフ付いてます。 ※生食用の検査結果も写真でつけています。また、法定検査ではないですがノロウィルス検査も定期的に受けます。検査結果は安心して食べてもらえるよう積極的に露出していきます。 #1000円台#海の幸