三重県鳥羽市

木村勲

株式会社ヤマキ水産

牡蠣

(株)ヤマキ水産の木村勲です。とにかく不器用で思いばかりが先走り、しょっちゅう筏から落ちたりしてケガをしています。でもこうやって今も仕事ができるのは有難いことです。

モノも情報も豊かな時代、さらに安定を求めて大学卒業後にはれて公務員となったが、もっと自分を燃やしたい(本能的に生きたい)と40を目前に漁業の世界へ転身。現在修行中です。

牡蠣を通じてたくさんの人の役に立てることをやりたい。よろしくお願いいたします。

木村勲さんのコミュニティ

まほんぐ
2017.12.10.
念願の!!
いやあーー美味いーーー大好評でした!爽やか!!

小ぶりだけど十分、いや一口でさらりといく感じがむしろ良かったです。

GOGOオイスターマン!応援します!

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木村勲
2017.12.10.
アザッス!軟体部分から貝柱、外套膜まで一気に一口にペロリといって頂きたかったので、嬉しいですー♪
オイスターマン
おすいちろう
2017.12.09.
生のままいただきました!
美味しい牡蠣をありがとうございました。

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木村勲
2017.12.10.
おおおおおっと!日本酒と合わせてくれたんですね!
嬉しいです♪
リコモモ
2017.08.10.
木村さん、立派な牡蠣生でいただきましたよ。
写真のとうり大きくて、とてもクリーミーな味わいでした。
2つは焼き牡蠣にして食べました。
これも又、美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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木村勲
2017.08.10.
ありがとうございます!
生だけでなく焼きも楽しんでもらえたようで嬉しいです!