三重県鳥羽市

木村勲

株式会社ヤマキ水産

牡蠣

(株)ヤマキ水産の木村勲です。とにかく不器用で思いばかりが先走り、しょっちゅう筏から落ちたりしてケガをしています。でもこうやって今も仕事ができるのは有難いことです。

モノも情報も豊かな時代、さらに安定を求めて大学卒業後にはれて公務員となったが、もっと自分を燃やしたい(本能的に生きたい)と40を目前に漁業の世界へ転身。現在修行中です。

牡蠣を通じてたくさんの人の役に立つことをやりたいと思っています。

木村勲さんのコミュニティ

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pon
2018.03.17.
牡蠣好き6人で堪能しました!たっぷり!
赤ワインビネガーに、エシャロットを刻み入れて。ライ麦パンとバターも食べながら。ちょっとフランス風??焼き牡蠣もいくつかはさみつつ。ぜいたく!
本当に新鮮でおいしかったです。ありがとうございました。

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木村勲
2018.03.18.
わお!すんごい迫力ですねー!そしてオシャレですねーー!
シュワルツェネッガーもカカロットもオラみてえならかっぺには無縁なので想像もつかねえズラよ。。
木村勲
2018.03.18.
牡蠣好き仲間おおぜいで食べるっていうのがイイですね!多分それ、何食べてもサイコーに美味いんだと思います^_^
ぷーちん
2018.03.04.
なかなか殻を剥くの難しいですね、苦戦しましたがなんとかできました。

ひとくちサイズで食べやすい牡蠣で、あっという間に完食です。

ごちそうさまでした。

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木村勲
2018.03.05.
苦戦のアトがうかがえますね。嬉しいです(^-^)
個人的には苦戦した方が美味しく感じると思っています。ありがとうございます!
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます。
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
ぷーちん
2018.03.05.
どうぞー!
木村勲
2018.03.07.
ありがとうございます(^-^)
ぷーちん
2018.03.04.
牡蠣、いま受けとりました。

外出予定があるので一つだけ味見…
と食べたら美味しい‼️

一つじゃ止まらずいくつか食べてしまいました。笑

残りは夜に頂きます。

美味しい牡蠣ありがとうございます。

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木村勲
2018.03.04.
無事届いたようでよかったです!外出されるとのこと、暖かくなってきましたので冷蔵庫で保管してくださいね。
わかこ
2018.02.11.
今朝届きました
留守の夫を待ちきれず 牡蠣剥き初挑戦
2個目からはどうにかできました!
専用のナイフは やはりすごいですね〜


酢牡蠣と 蒸し牡蠣で美味しく頂きました。
とろける海のミルク 最高でした。
ごちそうさまです。

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木村勲
2018.02.12.
素晴らしい!初挑戦でこんなにキレイに開けるのはすごいですね!
専用のナイフといっても安全性重視のものですので実はそんなに簡単ではないんです。

酢牡蠣と蒸し牡蠣、ヘルシーでいいですね。
食べるだけでなく、開けるところも楽しんでもらえたようで嬉しいです。
ありがとうございました(^-^)
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます!
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
さやえんどう
2018.01.29.
思っていた以上に大きかったです!
味も濃厚で、何も付けなくてもとても美味しかったです。夫と2人でペロッと瞬殺でした😂

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木村勲
2018.01.31.
色味がクリーム色で、いかにも濃厚ですよね。時期によって味が変わったりするので、その辺りも楽しめますよ^_^
木村勲
2018.01.31.
ありがとうございます😊
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます。
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
さやえんどう
2018.03.08.
返事が遅くなってすみません。大丈夫です!!
木村勲
2018.03.08.
ありがとうございます!
ダイヤ
2018.01.15.
以前購入して美味しかったので、弟家族に送りました。🙆感想を聞こうと電話したら、既に完食してました。😋とても喜んでいました。😁ありがとございました。🍴
木村勲
2018.01.15.
そういう使い方もあるんですね!嬉しいです。弟さんのご家族にも喜んでもらえたとのこと、これは僕にとっても大きな喜びです^_^ありがとうございます!
pon
2018.01.14.
堪能しました!生でそのまま、レモンで、それから赤ワインビネガーで。あと、ふたりでふたつずつ、焼きガキで。これがまたジューシーでおいしかった(遠い目...)。ゴチソウサマデシタ!

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木村勲
2018.01.15.
キレイに殻を開けられてますね!スゴイです!
赤ワインビネガー…存在自体しりませんでした(笑)僕も今度やってみますね。今から楽しみです。
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます!
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
Yoko Sasaki
2018.01.04.
一部の牡蠣はオリーブオイルとニンニクと鷹の爪で煮込み、牡蠣のオリーブオイル漬けにしました。感動的な美味しさでした…!

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木村勲
2018.01.05.
オリーブオイルで煮込むのはやったことがないですが、たしかにすごく美味しそうですね。今度真似させてもらいますね!
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます。
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
Yoko Sasaki
2018.03.05.
はい!ぜひ^^
木村勲
2018.03.05.
ありがとうございます(^-^)
お名前やアイコンはふせて写真のみ使わせていただきますね♪
Yoko Sasaki
2018.01.04.
年末、家族みんなで食べました。とってもおいしく、良い年末を過ごせました。大大大満足です!ありがとうございます!

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木村勲
2018.01.05.
ご家族で楽しんでいただけたとのこと、冥利に尽きます。ありがとうございます!
あや媛
2017.12.23.
届きましたー!食べました!
とても新鮮で、めちゃめちゃ美味しかったです😊💕
ありがとうございました!

食べるのに一生懸命で、身の写真を撮り忘れましたが😅
小ぶりの牡蠣と書いてありましたが、しっかりとした身のものばかりでした。

また、食べたいです❤️
この度は、本当にありがとうございました!

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木村勲
2017.12.23.
楽しんでもらえたようでよかったですー!
今度は開けたのも是非みせてくださいね^_^
Kumiko Fujisawa
2017.12.16.
昨日はメルチャンでの放送おつかれさまでした😊
オイスターマンさんの牡蠣、子供達と美味しくいただきました✨明日は残りの牡蠣で子供達からリクエストされた牡蠣ごはん作りますー!堪能!
また注文します!
お身体にお気をつけてこれからも美味しい牡蠣お願いします!😆

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木村勲
2017.12.16.
メルチャン見ていただいたんですね、ありがとうございます!お子さんのいい表情!それに牡蠣の開け方うまいですね!!!
木村勲
2018.03.05.
お世話になってます。
もしよろしければなんですが、この写真を僕個人のfbで使わせてもらってよろしいですか?(他の方にも聞いてみようと思っています)
Kumiko Fujisawa
2018.03.06.
木村さん。どうぞ!使ってください!
木村勲
2018.03.07.
くみこさん、ありがとうございます(^-^)
まほんぐ
2017.12.10.
念願の!!
いやあーー美味いーーー大好評でした!爽やか!!

小ぶりだけど十分、いや一口でさらりといく感じがむしろ良かったです。

GOGOオイスターマン!応援します!

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木村勲
2017.12.10.
アザッス!軟体部分から貝柱、外套膜まで一気に一口にペロリといって頂きたかったので、嬉しいですー♪
オイスターマン
おすいちろう
2017.12.09.
生のままいただきました!
美味しい牡蠣をありがとうございました。

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木村勲
2017.12.10.
おおおおおっと!日本酒と合わせてくれたんですね!
嬉しいです♪
リコモモ
2017.08.10.
木村さん、立派な牡蠣生でいただきましたよ。
写真のとうり大きくて、とてもクリーミーな味わいでした。
2つは焼き牡蠣にして食べました。
これも又、美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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木村勲
2017.08.10.
ありがとうございます!
生だけでなく焼きも楽しんでもらえたようで嬉しいです!