鹿肉 モモ肉 １㎏ すじ肉２パック(約１kg)

ご自宅ですぐに調理に取りかかっていただけるようにトリミング処理済みです。 真空パックし、マイナス35度の急速冷凍処理していますので、解凍後のドリップも少なく旨味がギュッと凝縮されています。写真の商品が白っぽく見えるのは急速冷凍をかけたからで、解凍いただくと綺麗な赤身のお肉です。 低温調理でローストヴェニソンにして、おもてなし料理の一品に最適ですよ。 個体の大きさにより、１パックの大きさが異なるため、お届けの商品は写真にあるものとは違いますが、１㎏以上でお届けしますのでご了承ください。