湧き水の豊富な千葉県佐倉市で、湧き水を使って愛情たっぷりに育てた蓮の葉です。無農薬、無施肥の自然栽培。 周りは山しかないところなので隣の農薬や除草剤などが入ってくる心配もありません。 メダカやゲンゴロウ、カワセミ、カエルなど…沢山の生き物がいる環境の中で、自然のエネルギーをたっぷりもらって元気に育った蓮です。 蓮の葉はたくさんありますが、切ってしまうとれんこんの成長に影響が出てしまうため、同じ場所からたくさんはとれません。 特に畦に伸びてきてしまった葉などを中心に収穫します。 蓮の葉は水揚げがとても難しく、すぐに乾燥してきてしまいます。 なので販売はしていなかったのですが、お茶を作りたいという声も多く、真空袋に入れてお茶用として販売しています。 配達日時のご希望等ある方はメッセージください。 到着後はすぐにご使用いただくか、真空の状態で冷蔵保存をしてください。 真空袋に入れずに発送をご希望の方はメッセージにてご連絡ください。