▼お待たせしました！収穫スタートです！ 自然豊かな高知県土佐清水市にて育った新生姜。 栽培期間中ハウス内にマイナスイオンを循環させ有機資材、乳酸菌等で土を大事に守りながら大切に育てた新生姜です。 ご注文を頂きましてから収穫し洗浄後、掘りたてを当日発送しております。 鮮度維持のため軽く土を落とす程度に水洗いしています。 甘酢漬けや紅生姜、ジンジャエールやハイボール 薬用酒や佃煮、ジャムや味噌漬け等お楽しみ下さい。 薄く千切りしてサラダにトッピングしても爽やかで美味しいですよ♪(^-^) 今が旬の味を、是非お楽しみ下さいませ！