▼自己紹介　私たち夫婦は、2年前から本格的にじゃがいも作りを始めました。最初は、なかなかうまく行かず、私たちにしかできない、じゃがいもの栽培をしてみたいという気持ちになりました。お店でなかなか手に入れることのできない、珍しくて美味しいじゃがいもを作ったら、みんなに喜んでもらえるのではないかと思い、カラフルなじゃがいもを作り始めました。 じゃがいもは、品種ごとに味も食感も違い、栄養豊富なカラフルじゃがいもをそれぞれのじゃがいもに合った料理で味や食感を楽しんで欲しいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方　　 アンデスレッド　甘味がありホクホクした食感、コロッ　ケ、ポテトサラダにおすすめです。 ながさき黄金　　インカのめざめを品種改良した最高品種 　　　　　　　　フライドポテト、じゃがバターにおすす めです　 はるか　　　　とろ～んとした舌ざわりなので、マッシュポテトにおすすめです。 プロのシェフにファンが多く、大人気の品種です。 　 タワラヨーデル　　「農業技術の匠」俵正彦さんが長年品種改良をされてできた珍しい品種です。 <栗味じゃがいも>の最高峰です。 サツマイモのような食感で皮ごと食べられます。 タワラムラサキ　　もっちりとした食感です。 ▼数量、分量の目安　　　　　　　　　　　 　　アンデスレッド、ながさき黄金、タワラヨーデル、タワラムラサキ、はるかの5種類から4種類をこちらが選定しまして、約５㎏の詰め合わせになります。　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 ▼栽培/生産方法、こだわり　西海市のじゃがいもは、赤土という土壌条件を活かして栽培されています。 赤土は、ミネラルたっぷりなため栄養豊富なじゃがいもが収穫できます。 赤土で育ったじゃがいもは見た目がきれいと好評です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送時期は、2019年12月中旬～1月上旬 天候不順などの影響により収穫時期が前後する場合があります。 準備ができ次第お送りします。