販売終了
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数量限定‼︎送料無料♪ おやつに最適の一口サイズ‼︎品種色々食べ比べセット
秋田県由利本荘市
村上郁弥 | アキタサゴローファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1箱:1.5kg程度
1,298円(税込)
送料込み
商品説明
▼自己紹介
秋田県由利本荘市にあるアキタサゴローファーム代表の村上郁弥です。
▼商品概要
S Sサイズ以下〜S S(50g〜100g程度)のおやつに最適な一口サイズの芋を4品種を詰め込みました。食べ比べて芋に詳しくなれる事間違いなしです♪
▼品種・味の特徴・食べ方
・シルクスイート
収穫してすぐはやや粉質で少しホクホクした感じに焼きあがりますが、貯蔵することで粘質へと変わり甘くなります。1ヶ月ほど貯蔵されたものは水分が多く絹のようにしっとり滑らかな舌触りに焼き上がります。
・金時
焼くなど加熱すると黄色くホクホクとして上品な甘さの焼き芋に仕上がります。近年注目されているしっとり甘々とは違い、どことなく懐かしさを感じるほっこりするような優しい味わいです。
・安納
水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感になります。また、生の状態で16度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけて焼く事により糖度が40度前後にもなる芋です。
・クイックスイート
通常より20℃程度低い50度前後ででんぷんが糊化するため、麦芽糖が生成される時間が長くなり、短時間の加熱でも石焼き芋のような甘さが楽しめるというのが大きな特徴となっています。
▼数量、分量の目安
各品種の芋が色々入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
休耕田を利用し、無農薬で栽培しております。
- 保存方法
- 常温
- カテゴリ
- 産地
- 秋田県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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