とうもろこし栽培を始めて約10年。 2024年より初出品です。 　今年も順調に育っています（写真2枚目、3枚目が最近の様子）。 今年はこれまで温度が高い日が多かったため、これからの天気によりますが、数日収穫が前倒ししそうです。※2024.06.03現在 　6/13より収穫を開始しました。数日前倒しでの収穫開始となりました。収穫終了は7/10あたりになりそうです。 写真を替えました（4枚目は薄皮付き、もう一枚残してもいいかも）。 ※2024.06.18記載 【朝採りとうもろこし】 早朝（4時～7時）に収穫したとうもろこしです。 品種はゴールドラッシュ、色は黄色一色です。 とうもろこしは鮮度が大事です。朝採りとうもろこしをできるだけ早く梱包・冷蔵保存し、収穫当日にクール便で発送します。 《収穫期間》 6/15～/20に収穫開始予定でしたが、数日前倒しで収穫開始になりそうです。 7/10～/15に終了予定です。 ※2023年は6/15～7/10。 ※気温・天気により多少前後します。 　食べ方を少し紹介します。 《食べ方》 ・皮を剥いて、ゆでる 　→ 多めのお湯に沸騰してから入れて3分、ぷりぷり食感。 　→ 水からゆでるとジューシー食感。 　お好みで。 ・薄皮付きで蒸す（皮を1枚残した状態で） 　→ 沸騰した蒸気で8分～10分、栄養素を逃さず加熱して食感良好。 　　皮を剥いたときの粒の光沢もきれいです。 　　水が少量なので実は時短かも・・。 ・とうもろこしポタージュ 　→ 生で芯から外し、ジューサーでとうもろこしジュースをつくって加熱。お好みに合わせて牛乳を足してもO.K. 　　とうもろこしの甘味をより感じます。 ・サラダや炒め物、とうもろこしご飯など様々な料理にも活用できます。 ・加熱後、芯から粒を外して冷凍保存もできます（数ヵ月）。 《出品サイズについて》 ２Ｌ　1本あたり350g以上 Ｌ　　1本あたり300g～350g未満 ※ 食べ応えがあるほうがいい方は２Ｌ、大きさよりも本数が欲しい、という方はＬサイズを選んでください。 《注意点》 　選別は細心の注意をはらって行いますが、まれに先端部分に少し実が入っていないなどの品が混じることがあります。 《その他》 　本数を増やしたい、減らしたい、何本ほしい、などありましたらご相談ください。　例、3人家族なので6本ほしい　など