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商品説明
山翠園で栽培している、ほんやま自然薯。この自然薯のツルにできる、豆のようなもの、これがムカゴ(零余子)です。
生産量が少なく貴重で、スーパー等にはあまり並びませんが、自然薯の産地ではよく食べられています。
ポケマル出品開始以降、自然薯をお買い上げのお客様に少しずつお付けしていましたが、ムカゴが好き、ムカゴが食べたいとのお声も頂き、今回単品の商品として出品する事に致しました。
〇 オススメの食べ方
ムカゴご飯が一般的ですが、塩ゆで、素揚げ、かき揚げ等にして酒の肴としても楽しまれています。
ちなみに、園主が個人的に好きな食べ方はムカゴのチーズ焼きです。一度茹でるかレンジでチンして火を通し、その後グラタン皿でチーズを乗せて焼けば完成。独特の香りをもつムカゴとチーズの相性抜群です!
貴重な自然薯のムカゴ、是非お試しください。
※この商品は、Lサイズのムカゴ(直径10㎜程度)とMサイズのムカゴ(直径6㎜程度)のセットになります。
大量注文用のセットになりますので、3個ずつ以上のご注文となっております。1~2個ずつのセットも設定がありますので、欲しい数に合わせて使い分けて頂きたく思います。
夏季となり、ムカゴの発芽防止のため、クール便での出品とさせていただきます。
- 保存方法
- 生ものですので出来るだけ早くお召し上がりください。保管は冷蔵庫でお願い致します。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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