▼自己紹介 埼玉で代々農家をしており、私で14代目となります。 積み重ねた経験を活かしながら、有機栽培にて 野菜作りをしています。 旬で美味しく、安心、安全な野菜を皆さまに お届け出来る様にと野菜作りをしています。 ▼商品概要 有機JAS認証圃場で栽培したオーガニックにんにくです。 バラでの出荷ですので、お料理にすぐに使えると 好評です。 通常店頭で販売されているものは、乾燥された にんにくですが、生にんにくは乾燥していない分 みずみずしく、フレッシュなにんにく本来の 味をお楽しみ頂けます。 ▼おすすめの食べ方 まるごとグリルです。 生にんにくならではのホクホク感が楽しめます。 もちろんスライスやすりおろして フレッシュな食感と風味を楽しむのもありです！ ▼保存方法 フレッシュを楽しめるようにお早めに お召し上がりください。 冷蔵庫や風通しの良い所で保存すれば フレッシュさは失われますが しばらくは保存出来ます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬、化学肥料を使わずに緑肥中心の 土作りをしております。 ▼認証事業者番号 J11A-2111