どんぐり農園の「焙煎玄米」を中心に、素材にこだわったグルテンフリーの玄米グラノーラです。 【商品の特徴】 今回ベースとして使っている「焙煎玄米」は、当園が自然栽培で大切に育てたお米を藤枝市茶町の職人さんによる手作業の焙煎で、香り高く、ほどよい苦味、カリッとした食感に仕上げてあります。グラノーラになっても、その苦味はしっかりとキープしており、メープルシロップの優しい甘さとのハーモニーにより、甘さと苦味の複雑な味わいをお楽しみ頂けます。 この焙煎玄米をベースにして、その他４つの厳選した素材を組み合わせています。２種類の大粒ナッツであるカシューナッツとウォールナッツのサクサクとした食感に、小粒なかぼちゃの種をアクセントとして加え、柔らかくて甘いレーズンが深い味わいを与えています。 日本人の食の魂である「おにぎり」のように、持ち運びやすく、チカラメシとなれるようなグラノーラになれるといいなと思っています。 【食べ方】 朝食やヘルシーなおやつとして、そのままお召し上がり頂けます。