新じゃが　キタアカリ　 ポテトサラダやコロッケ・粉吹イモやじゃがバター等色々なお料理にお使い頂けます！ 口当たりが良いのでビシソワーズ(冷製スープ)にも向いています。 新じゃが　アンデスレッド ポテトサラダやコロッケなど実を崩して使う料理に向いています。また、フライやジャーマンポテトにするとホクホク感が楽しめます♪ 新じゃが　ノーザンルビー ポテトサラダやフライドポテト、マッシュポテトなど色を活かした調理にオススメです！！ 一般的なジャガイモやシャドークイーン(紫ジャガイモ)等と一緒に使うとよりカラフルになり、またポタージュやビシソワーズにすると淡い桃色に仕上がりこちらも見た目で楽しめます。 新じゃが　シャドークイーン 蒸す（レンジ加熱）…そのまま蒸し野菜として、サラダやグラタンに 炒め物…ジャーマンポテト 揚げ物…フライドポテト、ポテトチップス、コロッケ その他…ポタージュ、モンブランなどのスイーツ ポテトサラダやコロッケ、グラタンなどに使う場合は一度蒸してから使うと色が落ちませんよ〜！ じゃがいもは土付きのまま梱包致しますので 開封の際はお気をつけくださいませ。 良ければ生産者情報もご覧くださいね！ ※農薬節約栽培で9割節減しています。