【ここが違う！】 一般的な春菊と比べて、茎が細く柔らかいのが特徴です。 高級和食料亭でも「エグみが少なく柔らかい。どんな料理も邪魔しないで引き立てる存在」と太鼓判をいただいております！ 【産地】 秋田県横手市は豪雪地帯で有名です。 冬は春菊栽培ができない過酷な環境ですが、春の大量の雪解け水が、毎年土壌をリフレッシュ。 余計な薬品を使わずに、天然の自浄作用を活かしています。 *~*~*~ページ上部↑「マルトモ春菊」をクリック！*~*~*~ ~*~*~* 私たちのこだわりを読んでみてください ~*~*~* 【保存方法】 マルトモ春菊はオリジナルの特殊フィルムでお包みしています。 適度に空気を通す素材のため、新聞紙などでくるまず、そのまま冷蔵庫にお入れください。 野菜室よりは、普通の冷蔵室がおすすめです。 【冷凍方法】 水を溜めたボウルでサッと洗い、水気を切って、食べやすいサイズに切ります。 冷凍可能な保存袋に入れて冷凍庫へ。 使うときは凍ったまま、ゆでる、炒める、煮るなどしてお召し上がりください。