放牧デュロック純粋種「やまの華豚」の珍しいボイルした白モツです。(冷凍) デュロック純粋種の白モツは一般流通はほとんどしていないと思います。 【内容量】 1パック300g 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 【おすすめの食べ方】 油を引かずにフライパンでそのまま炒めると、少しずつさらっとした脂が出てきます。こんがり炒め、お皿に盛ってから塩コショウを振ってみてください。 モツ煮はもちろん、ニンニクとトマトで煮込んだトリッパなどいろいろお楽しみください♪