▼商品概要 「玄米の良さを 　日々のおやつやお食事で 　もっと手軽に摂りやすくしたい」 そんな想いから生まれた玄米粉です。 古米や選別で弾かれたお米ではなく、お客様にお届けしているA品「にこまる」を玄米まるごと製粉しました。 原料玄米であるとよくに農園のにこまるは、農薬・肥料・除草剤を一切使用せずに栽培し、九州食味コンクールにおいて食味ランク「S」評価を頂きました。また、つくば分析センターによる農薬・放射能・カドミウム不検出の照明を得ています。 気流粉砕製粉により、デンプン損傷の少ない超微粉末に仕上がっています。マフィンやケーキはふっくらと膨らみ、クッキーやスコーンはサクホロ食感に焼きあがります。 玄米ならではの香ばしさがあり、小麦粉を米粉に代替した際に覚えるような物足りなさを感じさせません。 お菓子作り以外にも、各種お料理で活躍します。揚げ物の衣、あんのトロミ、クリームシチュー、お好み焼きなどなど可能性は無限大！ 玄米に豊富に含まれるビタミン・ミネラル・食物繊維はそのままの玄米こで、日々のおやつやお食事をもっと豊かにお楽しみください♪ 笑顔と内側からの美しさのために　「すっぴん玄米粉」