【初回特典】初回お買い上げの方限定で、森ファーム産のうどん粉（中力小麦粉）500gをプレゼント！そば打ちはもちろんお料理にお使いいただけます。※プレゼントはおひとり1回、1個のみとなります。 令和4年産　常陸秋そば　石臼製粉 江戸風は、丸抜きそば(玄そばの黒い殻をむいたもの)を使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味と、きれいな薄緑色が特徴です。のど越しよく口当たりもなめらかで、初心者でも打ちやすい、一番人気のそば粉です。そばがきもおすすめ。 ・風味が変わりやすいため、冷蔵保存しお早めにお使いください。 ・そば打ちの加水率：43％前後(二八蕎麦の場合) 【茨城県特別栽培農産物（低農薬）認証】 ・そばの栽培期間中は農薬を使用していません。 ※そばの栽培期間外に、農薬を使用する可能性があるため有機JAS認証ではなく、茨城県特別栽培農産物認証となります。 ☆そば粉をご注文の方へ 7月1日～9月15日ごろまでクール便対応を行っております。期間以外は、通常便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。