▼商品概要 神奈川県産 さくら蜂蜜 ▼品種・味の特徴 採蜜量も少なく珍しい桜のはちみつ。 とても貴重でなかなか手に入らない逸品です。 透け通る蜜の色とやさしい甘み、ほんのり広がる上品な桜の香りが特徴。濃厚な味と上品な薫りが女性に大人気です！ ヨーグルトやパン等、できるだけ桜こそのままの風味と香りを壊さないように、直接味わえる食べ方がオススメです。 ▼数量、分量の目安 1瓶(100g) ▼栽培/生産方法、こだわり ①完全オリジナルはちみつ 神奈川県厚木市で元気に育った “霜島農園オリジナル”のはちみつです。 ②非加熱•無添加のはちみつ 採取したハチミツを加熱処理していない生のはちみつ ③環境に優しい養蜂 養蜂することにより、農作物だけではなく、 周りの緑も豊かになります。 そして、二酸化炭素の削減に繋がります。 ④学生さんたちと共に行う養蜂 霜島農園では、東京農業大学から有志の学生さんを集めて 学生さん達を主体とした養蜂を行っています。 みつばちの日々の管理から採蜜まで、 学生さんの手で1つひとつ丁寧に作業しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※はちみつは1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 乳児ボツリヌス症を引き起こす場合があるそうです。 はちみつには、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している危険があり、1987年から厚生労働省では1歳未満の乳児に食べさせないようにと指導しています。