ニンニク　嘉定種 嘉定ニンニクを栽培しました！ 有機肥料にこだわり、化学肥料は一切使用しておりません！ 農家直送でしか手に入らない、採れたて新鮮なニンニクです！完全に乾燥しきれていない部分がありますが、みずみずしさが残りとても美味しく食べられます！ 土が付いていますが皮を剥いてあげればキレイになります！ 実には影響ございませんので安心してお食べください！ ご家庭で日陰干ししていただければ、長期保存も可能です！ おまけでバラになってしまったニンニクを１つお付けいたします！ ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください！ ■嘉定ニンニクの特徴 ・色、形 嘉定ニンニクのビジュアルは、一般的によく見かけるニンニクそのものです。 中国から輸入しているニンニクの多くは嘉定ニンニクです。 色は表皮が淡いクリーム色になっていることが多いです！ ・味と香り 嘉定ニンニクの味と香りは、ニンニクそのものといったものです。 生のままだと、強い香りとしっかりとした辛みがあります。 そのため、薬味としても最高です。 さらに、加熱しても香りが抜けにくく、ニンニクらしい香りが楽しめます。 使える料理の幅が広く、オールマイティーに使えるので、たくさんあっても困りません。