留守農場の自慢の春人参です。 鮮やかな赤の色彩がお料理を引き立てます。金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型。上品な甘さと豊かな香り、緻密な肉質と旨味を兼ね備え、糖度も高くニンジン臭も少なく甘みに富んでいます。人参が苦手なお子様にもおすすめです。リコピン含有率はトマトの２倍とも✨お肌にも良いのですね❗ また、春人参の特徴として、冬の厳しい寒さに耐えて育ち甘くて柔らかくみずみずしいです。その分水分を多く含んでいるので長期保存には適しておりませんのでお早めにお召し上がりください。