新にんにく【1.4kg】

当農園で発酵させてきた自家製の有機堆肥を使い、 農薬を使用せずに大切に育ててきました。 天然の魚粕とフジツボを主に利用して 土づくり・堆肥づくりに役立てています。 化成肥料を一切使わずに、海の天然資材を使って育ててきた海畑ニンニクを採れたてフレッシュで出品致します。 収穫したばかりの新鮮な生にんにくは、 瑞々しくフレッシュな風味を味わえます。 ニンニクの収穫期であるこの時期にしか食べることができない希少な新ニンニクで、当農園で乾燥機に入れる前に僅かだけ収穫したてを数量限定で出品致します。 *収穫後、約2週間の間、表皮を乾燥させております。 生にんにくは、とても甘くてホイル焼き・丸揚げにすると、ジューシーで甘みが口いっぱいに広がります。 余った場合は、風通しの良い場所でネットに入れて吊るして乾燥すると長持ちします。 ◾️1.4kg入り（30-35個位）