農園女子の安心にんにくの皮をむいて、冷凍保存しました。 手軽で便利、長持ちします。 また、硬くならないので、調理も簡単！ 辛味が強いだけでなく、旨みも濃いにんにくです。 そのため、レシピより少なめの量でおためしください。 ※薄皮が残っていたり、大きさは大小様々です。ご了承ください。 ◇保存方法　マイナス18度以下で保存してください。 ◇賞味期限　製造から1年。袋に記載しています。 ＜栽培のこだわり＞ 栽培期間中、農薬と化学肥料を使用せず、特殊セラミックを透過した活性水と自社製造の天然由来の活性剤、有機肥料を使って育てています。 身体と自然に優しい農業に関心が高い地域の女性たち・農園女子が心を込めて栽培したにんにくです。 ＜産地の特徴＞ 四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で露地栽培で育てています。 ※鮮度を落とさないため、水洗いせずお送りします。ご了承ください。 ※箱サイズ・・・60~80サイズ