ポケマル/ポケットマルシェ

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みやぎサーモン小骨処理済み 冷凍・800g以上×2枚 真空包装

末永陽市

宮城県石巻市

末永陽市 | 末永九兵衛商店株式会社
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2パック(800g以上×2)冷凍・真空包装
6,180(税込)
+送料965円〜

商品説明

▼自己紹介 石巻市雄勝湾で銀鮭の漁師をしています。脂がのってくちどけの良いオレのミヤギサーモンをぜひ食べてみてください。 ▼商品概要 みやぎサーモンをおうちでもお手軽にどうぞ。 さばき方の動画を作りました。 https://youtu.be/c4vhrMlq9qY 活締めにした、銀鮭を3枚におろし、小骨を手で丁寧に抜きました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 上身をお刺身で、腹の身を味噌漬けや、塩を振って焼いて食べると美味しいです。皮が付いておりますので、刺身の際には包丁の背などを充ててはがしてください。 さばき方の動画を制作しました。https://youtu.be/uj_tz0R-EWU  参考にしてください。 ▼数量、分量の目安 1,600g以上 冷凍 真空包装 ▼栽培/生産方法、こだわり 初冬から鮭の稚魚を海に入れて、毎日休まず餌をやりながら育てます。桜の咲くころから水揚げをはじめ、盛夏を迎えるころには3㎏以上の魚に育ちます。朝暗いうちに水揚げした魚を、日の出前には加工場に運んで処理を始めます。鮮度が抜群のフィレは身がきれいで冷凍してもおいしいです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) クール便(冷凍配送)になります。お受け取りにご注意ください。
保存方法
冷凍庫の中で180日保存できますが、食べ残しはラップをして空気に触れないようご注意ください。開封後はできるだけ早くにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
宮城県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2025年12月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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